7품 7미
7품 7미
산청 버섯약초전골
청정산골 산청에서 생산한 약초와 버섯이 어우러져 만들어내는 색다른 맛
"산청은 조선시대 허준과 류의태가 활동했던 곳으로 예로부터 한방과 약초가 유명한 지역이다. 청정산골 산청에서 채취한 약초와 한우가 어우러진 버섯약초전골은 몸과 마음을 건강하게 만드는 특별한 웰빙 음식이라 할 수 있다."
경상남도 산청은 예로부터 한방으로 유명한 곳이다. 산청 한방약초는 지리산을 중심으로 산청에서 자생하는 한약재의 품질과 약 효과가 널리 알려져 있다.

또한 조선시대 명의인 허준과 류의태가 활동한 지역으로 알려진 지역으로 산청 한방의 역사를 알 수 있다. 현재에도 동의보감촌, 한방테마공원, 지리산 청정약초, 한의학박물관 등 한방과 약초에 관련된 관광자원이 많기로 유명하다.
유명한 산청의 약초와 한우가 어우러진 특별한 음식

산청에서는 산청의 약초를 알리기 위해 매년 산청한방약초축제가 열리고 있다. 이 축제는 한의학의 본고장을 널리 알리고 약초를 이용한 먹거리, 살거리, 볼거리 제공과 한방음식을 직접 맛볼 수 있는 한방관련 지역종합 축제이다. 또한 산청군에서는 <2013 산청 세계 전통의약 엑스포>가 개최할 예정이다.

이렇게 한방의 고장으로 유명한 산청에서 맛볼 음식이 있으니 바로 버섯약초전골이다. 지리산 자락에서 채취한 약초와 버섯, 그리고 청정지역 산청에서 자란 한우가 함께 어우러진 산청 버섯약초전골은 웰빙시대에 어울리는 산청만의 특별한 요리이다.

찌든 도시생활에서 벗어나 지리산을 찾는다면 정서적 치유를 받을 수 있다. 정신적 육체적 치유와 함께 산청 버섯약초전골로 진정한 웰빙 치유 여행을 완성할 수 있을 것이다.