음식점
한우/흑돼지
산채/버섯요리
참게탕/추어탕
재첩/다슬기
기타음식

이전

다음

임시
  • thum0
  • thum1
  • thum2
  • thum3
돌실회관
vod

이용안내

  • 스크랩
  • 트위터
  • 페이스북
일반정보
분 류(한우/흑돼지)모범음식점
문 의 처061-363-1457
소 재 지전라남도 곡성군 석곡면 석곡로 52-1
대표메뉴흑돼지석쇠불고기
좌 석 수150석
홈페이지 
지도정보전체보기

상세소개
메뉴소개
주변정보
  • 프린트하기
흑돼지는 누린내가 거의 없고, 쫄깃쫄깃해서 씹을수록 고소하다. 콜레스테롤 함량도 일반적으로 유통되는 개량종에 비해 훨씬 낮다. 돌실회관은 흑돼지 요리로 정평이 난 집이다.
이미지1 이미지2 이미지3
흑돼지는 누린내가 거의 없고, 쫄깃쫄깃해서 씹을수록 고소하다. 콜레스테롤 함량도 일반적으로 유통되는 개량종에 비해 훨씬 낮다. 돌실회관은 흑돼지 요리로 정평이 난 집이다.

석곡면은 흑돼지를 지역 브랜드로 내세우는 곳이다. 석곡면에는 흑돼지를 키우는 농가와 흑돼지 음식점도 많다. 그 중에서도 이름난 곳이 바로 돌실회관이다. 이곳의 주메뉴는 흑돼지석쇠불고기다. 오리지널 연탄 위에 참숯을 놓고 석쇠에 흑돼지를 올려서 구워낸다. 연탄과 참숯의 향기로 흑돼지구이의 풍미가 훨씬 깊어진다. 물론 돌실회관에서 사용하는 흑돼지는 당연히 이 지역에서 생산된 것들이다.

돌실회관은 기본반찬이 20가지 가까이 된다. 한상 떡 하니 차려지는 것만 봐도 배가 불러온다
이용정보
음식점 분위기 동반자별 분류 주차시설
대중적 단체회식 없음
부가정보
예약 카드사용 봉사료 음식포장 금연/흡연 여부 화장실 놀이방 애완동물 동반
가능 가능 포함 가능 가능 실외/남녀분리 불가능 불가능
지리산 100배 즐기기
맛있는 여행 즐기기 맛있는 여행 즐기기 지리산흑돼지
체험여행
휴식여행